المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف الكشف عن الليبيدات

الليبيدات

صورة
   هي جزيئات بيولوجية كبيرة تتكون من جزيئات أصغر تسمي الأحماض الدهنية تتكون من ذرات الكربون والهيدروجين الأكسجين. جميعها غير قابلة للذوبان في الماء وتذوب في المذيبات العضوية (مثل البنزين، ورابع كلوريد الكربون) التركيب الجزيئي لليبيدات:  تتكون الليبيدات من :-       1- اتحاد ثلاث أحماض دهنية       2- وجزئ جليسرول      (الجليسرول هو كحول به   ثلاث مجموعات هيدروكسيل  OH أهمية الليبيدات:   1-الليبيدات والحصول علي الطاقة: الطاقة المستمدة من الليبيدات أكثر من الطاقة المستمدة من نفس كمية الكربوهيدرات، لا   يبدأ الجسم في استخلاص الطاقة من الدهون إلا في غياب الكربوهيدرات. - الليبيدات وبناء الخلايا:     تؤلف الليبيدات حوالي 5% من المواد العضوية الداخلة في تركيب الخلية الحية أي ان    لها دور مهم في تركيب الأغشية الخلوية 3- كعازل حراري:  -    تعمل (الدهون) التي تخزن تحت الجلد كعازل حراري في الحيوان والإنسان.مثل الدب القطبي لتحافظ علي درجة حرارتها في الأماكن الشد...

الكواشف الكيميائية

نشاط عملى : كيفية الكشف عن السكر !         المواد والأدوات المستخدمة : - حمام مائى                   -  موقد                  - 4 انابيب اختبار - محلول جلوكوز       - محلول نشا     - زلال بيض - ماء مقطر               - كاشف بندكت الأزرق !         الخطوات : 1.      رقم الأنابيب من ( 1 ) : ( 4 ) . 2.      ضع فى الانابيب الأربعة على الترتيب  2ml  من : ( محلول الجلوكوز  /  محلول النشا  /  زلال البيض  /  الماء المقطر  ) . 3.      أضف  2ml  من كاشف بندكت إلى كل انبوبة . 4.      ضع الأنابيب فى حمام...

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

البروتينات والأحماض النووية

الغدد الجاردرقية

الهرمونات النباتية